Luisa Zuffo
- May 26, 2017
Nhoque suflê de espinafre!
INGREDIENTES 70 g de espinafre 70 g de manteiga 500 ml de água 250 gramas de farinha de trigo 3 ovos sal + pimenta + noz-moscada MOLHO...
Luisa Zuffo
- Apr 26, 2017
Moqueca de camarão (da mãe do Gui)!
Eu adoro livros! E dentro do amplo setor livros, tenho um amor especial por meus livros de receita. Já falei sobre isso nesse post, por...
Luisa Zuffo
- Apr 19, 2017
Mussaca | Lasanha de Berinjela!
Gente bonita, finalmente um post com receita!!! Faz muito tempo que queria compartilhar essa receita com influencias que remetem à...
Luisa Zuffo
- Aug 8, 2016
Abobrinha recheada | Zapallitos rellenos!
Aqui no Uruguai (e na Argentina também) essas abobrinhas redondinhas recheadas são um clássico. Receitinha fácil de fazer e deliciosa! :)...
Luisa Zuffo
- Jul 28, 2016
Scones de queijo!
INGREDIENTES 150 gramas de farinha de trigo 30 gramas de amido de milho 30 gramas de queijo ralado 75 gramas de manteiga 1 ovo 1 colher...
Luisa Zuffo
- Jul 21, 2016
Sopa de cenoura e gengibre!
INGREDIENTES 500 gramas de cenoura 400 gramas de feijão branco 1 cebola 2 dentes de alho gengibre 500 ml de água [sal + pimenta + azeite...
Luisa Zuffo
- Jul 8, 2016
Medalhões enrolados com bacon e sálvia!
Eu adoro livros. Amigo que me empresta livros: melhor pessoa! :) Essa receita é do livro Siete Fuegos – Mi cocina Argentina, do Chef...
Luisa Zuffo
- Jun 27, 2016
Curry de grão-de-bico e abóbora!
A palavra curry pode significar duas coisas diferentes. É um condimento, geralmente de cor amarelada, feito a partir de vários temperos...
Luisa Zuffo
- Jun 17, 2016
Bolinho de tangerina!
Bolo de tangerina com azeite de oliva e iogurte! INGREDIENTES 3 ovos 400 gramas de açúcar raspas das cascas de 3 tangerinas 90 ml de...
Luisa Zuffo
- Jun 14, 2016
Batata-doce gratinada com sálvia!
Aqui no Uruguai a batata-doce laranjada é bem comum. Conhecida como boniato zanahoria (batata-doce cenoura) e caramelizada é servida até...
