April 19, 2016

INGREDIENTES 

 

½ cebola

1 dente de alho

½ peito de frango

100 gramas de funghi desidratado

½ xícara de queijo parmesão

200 gramas de arroz arbóreo

1 xícara de vinho branco

1 cápsula de açafrão

2 colheres de manteiga

salsinha

[azeite + sal + pimenta]

caldo de legumes

 

caldo de legum...

April 6, 2016

Vocês já sabem que eu adoro o Gui Poulain. Essa receita é mais uma que sai direto do livro dele! <3 Já falei do livro dele aqui e aqui.

 

INGREDIENTES

 

½ xícara de cuscuz marroquino

200 gramas de peito de frango

1 tomate

¼ pimentão

rúcula

folhas de hortelã

 

½ xícara de iogurte

s...

December 24, 2015

 

Ainda pensando no menu das comemoraçoes de fim de ano, preparei esse delicioso salpicão de frango.

 

INGREDIENTES

 

2 coxas/sobrecoxas

½ peito de frango

1 lata de palmito

1 cenoura

1 pêra

50 gramas de azeitonas negras

100 gramas de nozes

100 gramas de ervilhas congeladas

salsinha...

December 15, 2015

Chegou o calor e está oficialmente aberta a temporada de saladas e comidinhas refrescantes! A receita de hoje é um tabule, uma salada super prática e deliciosa feita com trigo para quibe!

 

INGREDIENTES

 

150 gramas de trigo para quibe

300 ml de água quente

½ peito de frango

...

November 18, 2015

 

INGREDIENTES

 

6 sobrecoxas de frango

250 ml de creme de leite

100 ml de vinho branco

2 ½ xícaras de caldo de frango (ou água)

1 cebola

1 maço de salsinha

farinha de trigo

[sal + pimenta + azeite]

 

MODO DE PREPARO

 

Desosso e retiro a pele das sobrecoxas. Tempero com sal e piment...

November 13, 2015

 

 

INGREDIENTES

 

1 cebola

½ pimentão vermelho

1 dente de alho

300 gramas de frango

300 gramas de arroz

100 gramas de ervilha

salsa

curry

páprica

açafrão

[azeite + sal + pimenta]

água quente

 

 

MODO DE PREPARO

 

Corto a cebola, o alho e o pimentão em cubinhos. Pico a salsinha. Eu usei s...

October 27, 2015

 INGREDIENTES

 

1 peito de frango

1 maço de acelga

½ cebola

100 ml de creme de leite

vinho branco

manteiga

[sal + pimenta]

 

MODO DE PREPARO

 

Começo preparando o recheio, porque é importante que já tenha esfriado antes de rechear o frango. Lavo a acelga e retiro o talo do centro...

October 15, 2015

INGREDIENTES

 

1 peito de frango (2 filés)

1 pimentão amarelo

1 pimentão verde

1 pimentão vermelho

1 cebola

1 talo de alho-poró

150 gramas de amendoim torrado

1 colher de vinagre de arroz

1 colher de amido de milho

3 colheres de molho de soja

1 colher de molho inglês

1 xícara de ág...

September 9, 2015

 

INGREDIENTES

 

2 sobrecoxas de frango

1 cebola

100 gramas de cogumelos

100 ml de vinho branco

200 ml de caldo de legumes

50 ml de creme de leite

salsa

[sal + pimenta + azeite]

 

MODO DE PREPARO

 

Desosso a sobrecoxa de frango e retiro a pele. Corto a cebola em fatias finas. Corto...

June 3, 2015

Além de ser um lugar para encontrar receitas, gostaria que esse espaço [o blog] servisse também de inspiração! Não tem coisa mais simples do que franguinho com cenoura. Mas esse tem um toque especial e estou torcendo para que vocês se animem a cozinhar também! 

 

 INGRED...

Please reload

Posts Destaque

Nhoque suflê de espinafre!

May 26, 2017

1/10
Please reload

Posts Recentes

April 6, 2017

Please reload

Busca palavra-chave
O blog:

Esse espaço surgiu quando eu morava no Uruguai. É uma compilação de receitas, dicas de restaurantes e relatos de passeios e experiências muito especiais vividos enquanto morávamos no paisito. <3

Instagram
Nuvem de tags