April 27, 2016

 

INGREDIENTES

 

ALMÔNDEGAS

 

750 g de carne moída (375 g de carne suína e 375 g de carde bovina)

1 xícara de farinha de rosca

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

1 cebola

1 ovo

raspas e suco de ½ limão

¼ xícara de farinha de trigo

salsinha

[sal + pimenta + azeite]

 

500 gra...

November 10, 2015

 

Aqui em casa a gente gosta de pizza com massa fininha e crocante. Aqui vai uma receita fácil e deliciosa!

 

INGREDIENTES

 

1 kg farinha de trigo

500 ml água morna

20 gramas de fermento biológico

1 colher de sopa de sal 

100 ml de azeite de oliva

 

 

MODO DE PREPARO

 

Numa tig...

November 6, 2015

O pesto é um molho clássico! Prático de fazer, delicioso e não tem erro!

INGREDIENTES

 

250 gramas de macarrão (usei fetuccine)

3 colheres de sopa de pinolis

100 gramas de manjericão fresco

2 dentes de alho

½ colher de chá de sal

5 colheres de queijo parmesão ralado

½ xícara de...

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Esse espaço surgiu quando eu morava no Uruguai. É uma compilação de receitas, dicas de restaurantes e relatos de passeios e experiências muito especiais vividos enquanto morávamos no paisito. <3

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